Die kulinarische Woche


Liebe Gäste,
alle Speisen auch weiterhin Außer Haus
Bestellung unter:  Telefon: 0431-650889

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SPEISEKARTE ab dem 09.08.2022              

Original Büsumer Krabbensuppe mit Nordseekrabben, hausgebackene Grissinistange
€ 8,50

Als Vorspeise:  Salat mit gebackenen Garnelen, Bärlauch Dip
und dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
€ 13,50 

Roastbeef kalt mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffel und Salatbeilage
€ 18,50

Lammsteak mit feinem Pfannengemüse und Bärlauch-Kartoffeln
€ 21,50

Matjes mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
€ 15,50

Medaillons vom Schweinelendchen,gratiniert mit Preiselbeeren und Mozzarella, Pfefferjus, Kartoffelgratin und marktfrischem Salat
€ 17,50

Seemannslabskaus mit Spiegelei von glücklichen Hühnern, Rollmops, Gewürzgurke und roter Bete mit Zwiebelringen
€ 12,50

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Gemüse der Saison und Kartoffelkroketten
€ 19,50

Zarte Kalbsleber gebraten, serviert mit glasierten Zwiebeln, Kartoffelschnee und Gurkensalat mit Kräuterdressing
€ 16,50
 

Gebratenes Zanderfilet mit Hummersauce und Bärlauch Pesto Stampf, dazu einen gemischten Salat
€ 24,50

Nordseescholle in Schinkenspeck gebraten, Butterkartoffeln und marktfrischem Salat
€ 20,50

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
€ 13,50

Geschmorte Markeruper Entenkeule karamellisiert,mit Orangensauce, Bratkartoffeln und marktfrischem Salat
€ 19,50

Kokos-Gemüsepfanne mit Putenbruststreifen und Penne
(auch vegetarisch möglich)

€ 13,00

Rahmgeschnetzeltes vom Truthahnbrustfilet, mit frischen Champignons, Kartoffelschnee und Salat
€ 16,50

Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Vinaigrette
€ 12,50

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, gebratenen Champignons, marktfrischem Salat und einer Vinaigrette
€ 11,00

Herzhaftes Bauernfrühstück mit Katenrauchschinken, Gewürzgurkenfächer und gemischtem Salat
€ 12,00

“Drathenhof Spezialtopf“
Gebratene Medaillons vom Holsteiner Rumpsteak, Schweinelendchen und Truthahnbrustfilet, serviert auf Bratkartoffeln und einer Auswahl an Gemüse, garniert mit Champignons und Röstspeck
€ 21,50

 Für die Kleinen:
“Pippi Langstrumpf“
Putenschnitzel mit buntem Gemüse und Pommes Frites

€ 8,50

und etwas zum Naschen:

"Naschkatze" (Espresso und ein kleines Dessert) € 5,50
Eisschokolade oder Eiskaffee mit Vanilleeiscreme und einer Sahnehaube
€ 4,60
Rote Grütze mit Vanillesauce  € 4,00
Gemischtes Eis  (3 Kugeln nach Wahl) mit Sahne € 6,50
Hausgemachter ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeiscreme und Sahne
€ 7,50

Ihr Team vom Restaurant Drathenhof

Unsere  Öffnungszeiten: (Änderungen vorbehalten)
Dienstag - Samstag:  ab  11.30 Uhr  durchgehend
Sonn-und Feiertags: 11.00 Uhr - 13.30 Uhr Brunchbuffet
zum Preis von € 25,00  und an Feiertagen von € 27,00.
Sonn-und Feiertags: Abends geschlossen -
Montag Ruhetag

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Flyer Januar bis April 2020 (ungültig)
als PDF herunter.

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