Herzlich willkommen beim Drathenhof!

Das Restaurant am schleswig-holsteinischen Freilichtmuseum


Speisenkarte

Peter war Angeln...

Nordseescholle
in feinen Streifen von Schinkenspeck gebraten, mit Butterkartoffeln und Salat
16,50 €


Ostseewildlachsfilet
gebraten, mit Hummersauce, Gemüsestreifen und Butterreis
16,80 €

Zanderfilet
auf der Haut gebraten, Gemüsestreifen und Dijonsenfrahm, Butterkartoffeln und marktfrischem Salat
16,50 €


Salate & Vegetarisches

Alle Salate mit Gartenkräuterdressing und warmen Baguette
Großer Gartensalat mit Streifen von gebratenem Truthahnbrustfilet und Antipasti
12,50 €


oder
... mit gebratenem Ostseewildlachsfilet
12,50 €

... mit gebratenen Streifen vom Roastbeef und Champignons
13,50 €

Graved Lachs – Röschen, Honig- Senf- Dilldressing und Kartoffelröstinchen
12,50 €

Gebackener Camembert mit Garnitur, gefüllter Birne mit Preiselbeeren, Butter und Baguette
7,80 €

Gemüsepfanne mit frischem Gemüse und Pasta in fruchtiger Tomaten- Olivensauce
10,00 €

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