Herzlich willkommen beim Drathenhof!

Speisenkarte

In unseren Pfannen & Töpfen brutzeln auch...

Zarte Kalbsleber gebraten
serviert mit glasierten Zwiebeln, Kartoffelschnee und frischem Gurkensalat mit Kräuterdressing
...als kleinere Portion

14,50 €


11,00 €

Medaillons vom Schweinelendchen
gratiniert mit Preiselbeeren und Mozzarella, Balsamico-Pfefferjus, Kartoffelgratin und Salat

15,50 €

Zarte Lammhüftsteaks
unter einer Pestokruste, Grilltomate, gebackene Champignons, Bohnenbündchen, Kartoffelgratin

17,50 €

Gebratene Streifen vom Truthahnbrustfilet
mit frischen Champignons in Rahm, gebuttertem Reis und Salat
...als kleinere Portion

14,50 €

11,00 €

Holsteiner Färsen-Rumpsteak, 250g
mit gebackenen Champignons, Grilltomate, hausgemachter sc. bernaise, Bratkartoffeln und Salat

18,50 €

Holsteiner Rumpsteak Strindberg, 250g
mit Dijonsenf und feinen Zwiebelwürfeln in Eihülle gebacken, serviert mit einer Grilltomate, hausgemachter sc. bernaise, gebackenen Champignons, pommes frites und frischem Salat

18,50 €

Holsteiner Rinderfiletsteak, 250g
mit Grilltomate, gebackenen Champignons, sc. bernaise, Mandelbroccoli, Kartoffelgratin und marktfrischem Salatteller

22,50 €

Das Beste vom Holsteiner Rinderfilet

ab 2 Personen - für Sie am Tisch tranchiert

Chateau briand - Doppeltes Rinderfiletsteak
mit marktfrischen Gemüsen, Pfeffersauce, sc. bernaise und Kartoffelbeilagen Ihrer Wahl

pro Person 24,50 €

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