Speisenkarte
Suppen
...für den feinen Gaumen- Kartoffelcremesuppe mit Streifen von geräuchertem Lachs
- Original Büsumer Krabbensuppe, mit frischen Nordseekrabben
Vorspeisen
...oder die Alternative für den kleineren Appetit- 4 Stück gebratene Gambas mit feinen Streifen von geröstetem Rauchspeck und frischen Apfelscheiben mit Lauch, dazu unser ofenwarmes Baguette
- Frische Büsumer Nordseekrabben in leichtem Rahm, mit Butter und ofenwarmen Baguette
- Carpaccio vom Holsteiner Rinderfilet mit Balsamico-Vinaigrette , gehobeltem Parmesan und hausgemachtes, ofenwarmes Baguette
- Seemannslabskaus mit Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke - als kleine Portion, einfach so zum Probieren - oder als typisch holsteinische Leckerei vor Ihrem Hauptgang
Genuss ohne Reue
Viele Gerichte unserer Speisenkarte können Glutenfrei zubereitet werden, auch Pasta. Sprechen Sie uns an!
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